農業視察研修に参加してきました~~♪ [農業体験]

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私が参加している農園の農業視察研修に参加してきました。

村長さんと農園の1期生から5期生まで合わせて15名で参加、マイクロバスをチャーター
して1日で5か所を訪れる旅です。今回はこの農園の初企画のバスツアーでした。
1か所目は磯沼ミルクファームです。http://isonuma-farm.com
まず、到着したらこの可愛いココアという名前の子牛が迎えてくれました。
かあさん牛たち.jpg

こちらはおかあさん牛達のご飯風景です。牛の毛の色が様々なのですが、ジャージー牛、
ブラウンスイス、ホルスタイン牛の3種がいます。実は牛ってこんなに美しい毛並みなのかな
って驚きました。

ミルクファーム2.jpg

世界で一番小さなヨーグルト工房
の看板のあるSHOPがあります。

ミルクファーム.jpg

勝沼さんと農園を散歩してから、こちらの低温殺菌「みるくの黄金律」とジャージー
のむヨーグルトを試飲させてもらいました。濃いのですが、すっきりとした後味の
牛乳なのですよ。美味しいですよ~~~♪のお乳を出しているのは・・・登場!!!

おかあさん牛3.jpg

おかあさん牛「あんただあれ? あたしの事撮ってるの? いいわよ~~美人にお願いねっ」
私     「はいっっ^^/」
とっても存在感のあるおおきな牝牛でした。
 

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牧草は外国産のを仕入れていらっしゃいます。えさにはおからも混ぜるそうです。
カカオ豆から.jpg

ここの牧場では敷き藁にコーヒー豆のからとココアダストを混ぜて使っています。
牛舎にも排泄物にもコーヒーの香りがかすかにただよっています。
使用後は発酵させて完全牛糞 「牛之助」 として販売しています。
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私達の農園ではここの「牛之助」を土に混ぜて使っています。
私の経験はまだ乏しいのですが、土壌がしっかりしているのはこの肥料のお陰なのですね。
4月から始まった農園体験ですが、かなり私の生活に 影響を与えています。やはり九州の田舎で18歳まで過ごした環境があるからかな?

まず一カ所目に到着する前に私のデジカメLUMIXにメモリーのSDカードが
ささっていなかったのに気付きました。あらら~~~昨日はきちんと充電したバッテリーを
装着したから確認したはずなのに・・・はずなのに・・やはりやらかしますね。.....自分。
(毎度毎度でもう皆さんよくご存知の方~~~~笑ってますね^^;;;はい、いいんですよ。)
なので今回の旅は内臓メモリーとiPhoneで撮った画像になりました。^^v
続きます。その前に次はマミフラワー作品展の記事にしたいと思います。

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