一日おやすみ

Nikon D100
本日私の完全OFF日にしたかった事は・・スーパーの開店時間に
買い物に行くこと。
届いたばかりのEATALYのBAGはまちに幅がたっぷりとってあり
沢山入ります。そしてこの時期はダウンを着てもこもこになっていても
肩がすっと通るくらい持ち手が大きい輪になっています♪
朝イチのOKストアの買い出し客は大量買いのお客様が多くて圧倒されました。ふぅぅ。

ほとんど夜にしか買い物しない私 には・・・
人間観察も楽しい♪余裕の買い物時間です。生クリームを買おうとしたら
なにやら母親グループがノートを出して会議を繰り広げていて売り場を
占拠しています。。。ふふ、ちょっと前の自分もしていたかも。
お値段と個数の相談中なのね、何かのイベントでの子供達の飲み物の選定中でしょう。


ここにひさしぶりに来て思ったのはお肉の値段にコメントがついていたことです。
市場値段よりはこんなにお安いですよ~~~頑張ってお安くしているプライス
(100g=◯◯円)がついてました。しかし、アメリカ産の肉の取り扱いが多いですね。

買い物に出る前に掃除と洗濯を済ませていたので帰宅しても余裕のお休み日です^^
こうして新しい買い物BAGと野菜の撮影をしたり、のんびり昼ご飯のよもぎ餅を
焼いて暖かいお茶でひとりご飯でした。

朝のフレッシュジュースです。1か月に30個の林檎が青森の農園から届く
我が家はいきいき酵素くんというジューサーでフレッシュジュースを
作ります。写真の日は人参を少し加えました。そしたらとっても綺麗な色合いなので
撮ってもらいました。Photo by NikonD300

てんきちのかあちゃんの　バニラが香るスフレケーキ　のレシピで
チーズケーキを焼きました。レシピのネーミング通りのふわふわしっとりの
焼きでした♪久しぶりのお菓子作りだとだいたい失敗するのは卵白の泡立てです。
今回も例にもれず・・・卵白と卵黄に分けて、卵白にグラニュー糖を入れて固くなるまで
しっかり泡立てるはずが・・うまくいきません。涙
結局もう一度やり直しです。ボウルに油分か水分がついていたのか?2度目はうまく
ふわふわと泡立ちましたが。。。難しいものです。

1月の農園の様子・・・もう農作物がなにもなくなりました。寂しい我が区画です。
まだ少し残している方々も今月内に全部更地にします。

農園の終了式が行われました。
来年度の継続希望調査も提出しましたので、来年度も引き続き野菜作りを
する事にしました☆
村長さんの講義は9時に始まり10時過ぎまでありましたが、
お話あったことで私の心に残る言葉・・・・
「春から冬へ向けて収穫できた畑に何もなくなります。でも、何も無くなっても
この状態の畑を良く見ておいてください。」
村長さんがトラクターを入れて全体の土を耕してくださるそうですが、
土を掘り起こすと土の匂いがするそうで、野鳥(ムクドリ・セキレイ)が寄って来て
掘り起こした土の中から現れる虫をついばんでくれるそうです。
なんとなく想像しても微笑ましく思ってしまいます♪♫
　

この時期ならではの作業が控えています。野菜にたっぷりと栄養を与えた
土にこれから恩返しをします。まずは土をほぐして堆肥入れをします。
ここの土には地力があると思います。それは野菜作りの初心者である私にも
なんとなくわかります。この冬の畑の様子もしっかり目に焼き付けておこうと
思いながら、農園を後にしました。