春はまだまだかな。 [イベント]
一雨ごとに春に近づくといいますが、昨夜からの雨も上がり
今日は二桁の気温のようです。 翌日16日は最高気温も低く小雪の舞う日中でした。
三寒四温・・もう少しかかりそうですね。
4個の弁当の日はいつもより早い時間に起きましたが、冷蔵庫につけ込んだ鶏肉
があり、片栗粉をまぶして家族の大好きな唐揚げができました。昨夜下ごしらえ
してくれたのは娘でした。朝の支度が短くて済みましたよ。サンキューです。
土日の昼下がりはボウルでシャカシャカと卵白を9分立てに必死でした。
娘はクッキー生地にアルファベットで SOAVE とスタンプをします。
バタークリームにラム酒で漬けたドライフルーツを混ぜ込みます。
お手製のレーズンウイッチが出来上がりましたよ~~~^^/
ラッピングもネットで購入した袋にひとつずつ入れてシールドします。
こちらを40個くらい作ってそれぞれ大学の先生、友達、あと職場の皆さんへ
食べていただきました♪
六花亭や小川軒のより・・・美味しいよとほめていただいたりして
なんとなくまんざらでもない様子でしたよ。
私からのバレンタインは・・・手作りではなく今年はサーティワンのアイスケーキにしました。^^;;
この赤いライトニング・マックイーンの可愛さにやられてしまったともいいます・・ふふふ。
2012-02-16 19:29
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コメント(17)
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こんばんは‼
カラフルな美味しそうなお弁当ですね・・・こんなお弁当を作ってくれるママが居たら幸せですね・・・(^_-)-☆
ワタシも孫に作る事が有ったら参考にさせて下さいね・・・手作りのクッキー、凄いですね。六花帝より美味しかった様で素晴らしいですね。ワタシ、
サーティワンのアイスケーキ、未だ食べた事が無いのです(>_<)
by ちゃーちゃん (2012-02-16 23:12)
すごいです!!
こういう個別包装の材料も売ってるんですね。
by jinn (2012-02-17 05:50)
ご家族にあわせたお弁当、いい仕事なさってますね。
by tachinomi_oyazi (2012-02-17 07:24)
おはようございます^^
どこのレーズンサンドよりもステキで美味しいはずですね☆
心がこもってますもん♪
by mayu (2012-02-17 08:04)
4個のお弁当 完璧ですね
見習わなければ、、、
いやいや 見習っても 母には 無理かも・・・
あああー 料理が 上手になりたいーー
by もーもー (2012-02-17 08:23)
ひとつひとつ袋に入れてシールドまでとは!
ホントにすばらしいです☆
by お茶屋 (2012-02-17 10:16)
お弁当が素敵過ぎる~♫(^m^)
by rtfk (2012-02-17 11:19)
卵白を泡立てて…レーズンサンドになったんだね。
手作りが一番!
手作りに勝るものはないよね。(^^♪
by ちか (2012-02-17 15:16)
なんて素敵なあたたかい気分にさせてくれるお弁当でしょう♪
そして、なんてなんて素敵なレーズンウイッチ♪ 素晴らしい!!
by mipoko (2012-02-18 09:34)
手の込んだレーズンサンド♪ 素晴らしいですね~(^^)
by 母ちゃん (2012-02-18 18:56)
手作りが流行っているようですね。
バレンタインの前日、スーパーでバターが売り切れになっていました。
レーズンウイッチって作れるのですね。
お花の形が可愛らしく、美味しそうです♪
カラフルなお弁当もとっても美味しそうです。手抜きの私のお弁当は
アップ出来ないわぁ。。。
by みち (2012-02-19 01:07)
シールド出来るんですね~~。それはいーアイデア。
これは売り物ですよ♪
ここまで作りこんだら、買うよりでんでん美味しいはずですよね。
いーなー。
我が家には届かなかったので、今度取りに行ってもいいですか?
お弁当もおかずがたくさんで羨ましい!
by カエル (2012-02-20 10:25)
開くたびに、
美味しそうなお弁当にそそられております(^¬^)ジュルルン♪
by チヨル (2012-02-22 08:50)
お弁当美味しそう!&綺麗!!
完璧な出来ですね^^
バレンタインお疲れ様でした!
私達の頃は、義理も友もなく、本命一本♪だったのに本当に、大変ですね。
ま~それも楽しみの一つなんでしょうが、内心・・・
息子でよかった~^^;
アイスケーキのライトニング・マックイーン♪これは、やられちゃいすね!!
by カリメロ (2012-02-22 23:54)
とっても心温まるクッキーに感動しましたぁ✿
娘さん、素敵ですね^^
カーヴィー♪ 甥っ子が今とっても大好きみたいです^^
かわいいですよね♡
by baby_pink (2012-02-28 07:30)
わぁ、美味しそうなお弁当とクッキーですね。
我が家の息子は、大学に入ってからも弁当持ちで行きたいと言って
カミさんは大慌てしてます。
by ナツパパ (2012-02-28 16:20)
お弁当、4個も作ってるんですか!タイヘン
クッキー、お店屋さんのみたいで完璧ですね(^^)
by ALBERT (2012-03-04 12:02)